酱牛肉简易做法

作者： 诠释爱0819

用料

• 牛肉 整块犍子肉
• 姜 少许
• 花椒 一小把
• 酱肉调料包 一个
• 葱 一颗
• 熟黄酱 两小袋
• 黄酒 一瓶（家里没有料酒了 用黄酒代替 味道更好了）
• 盐 少许 （如果给小宝宝吃可以不放的）

酱牛肉简易做法的做法步骤

步骤 1

牛肉用水浸泡三四个小时。一个小时左右换一次水

步骤 2

牛肉切成拳头大小，用葱花，姜，花椒，黄酒腌制一个小时左右。

步骤 3

凉水入锅焯水。捞出

步骤 4

高压电饭锅放入热水，熟黄酱，酱肉调料包，葱，姜，牛肉 开盖煮沸腾 ，捞浮末 。盖上锅盖选择蹄筋档位。

步骤 5

高压电饭锅跳闸以后 在锅里焖了几个小时 然后捞出 放在保鲜袋中冰箱冷藏一下。

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步骤 6

步骤 6

美味的酱牛肉就做好了。

步骤 7

煮肉的汤汁尝了一下是很咸。又做了牛肉面 味道也很不错滴。

菜谱创建时间：2018-06-16 08:12:10