龙虾粥

作者： 黄花

之前看老广的味道出现了龙虾粥 真是嘴馋的不行了！！ 学着纪录片里的做法做了一下～ 超好喝的！ 龙虾壳的香气很浓郁！！ 偶尔奢侈一下也是值得的～～

用料

• 白米粥 2-3人份
• 龙虾（中小型 1只
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量

龙虾粥的做法步骤

步骤 1

提前先熬一锅粥，放一边备用。

步骤 2

生的龙虾洗干净之后斩件

步骤 3

锅子里放入油，中火将姜丝爆香。

步骤 4

加入龙虾，翻炒至龙虾壳变色，能闻到虾壳香气为止。（这步很重要！）

步骤 5

倒入煮好的白粥

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步骤 6

步骤 6

小火炖煮10分钟，让龙虾的味道和粥融合，最后再按自己的喜好放入盐或酱油调味，最后撒上葱花即可

菜谱创建时间：2018-06-15 16:00:09