🍅牛腩焖饭

作者： super小兔叽

用料

• 牛腩 350克
• 西红柿 3个
• 胡萝卜 半根
• 葱 两三根
• 姜 三片
• 蒜 三瓣
• 洋葱 1╱4个
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 小半勺
• 香油 一小勺
• 水 没过食材
• 大米 两量杯

🍅牛腩焖饭的做法步骤

步骤 1

先做🍅牛腩汤

步骤 2

加米饭成🍅牛腩饭

步骤 3

敲香的✪ω✪

🍅牛腩焖饭的小贴士

生姜片先进热锅冷油炒，之后加切丁的洋葱炒香，接着加西红柿泥、番茄酱和西红柿块红萝卜块炒软，经过姜片料酒焯水的牛腩切块这个时候加进去翻炒几下。然后全部倒进高压锅加料酒生抽和一点点盐，加水至超出牛肉半指，炖煮45分钟。开盖加入淘洗过的大米，选“煮饭”功能。大米煮熟之后选“开盖收汁”功能，收完汁之后，加生抽调味，加芝麻香油和蒜苗、拍碎的蒜瓣提香。

菜谱创建时间：2018-06-14 17:57:41