1⃣️洗净五花肉 2⃣️将桂皮和八角放入锅中爆香 3⃣️五花肉放入锅中煎略焦黄取出 4⃣️油锅融化一把冰糖不要变焦融化即可 5⃣️肉放入锅中翻炒上色 6⃣️到开水没过肉加入生抽料酒盖盖焖一小时 7⃣️收汁颜色不够再加生抽和盐👌