花生酥

作者： 汪丽水连天

用料

• 花生 150克
• 低筋面粉 200克
• 黄油 100克
• 白糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1克

花生酥的做法步骤

步骤 1

1、黄油加入白糖自然软化 2、花生炒熟去皮 3、黄油打蓬松依次加入两个蛋黄打散，筛入面粉搅拌均匀 4、花生打碎搅拌均匀，汆成丸子压扁，刷一层蛋黄，撒些黑芝麻 5、烤箱预热180度烤18分钟，细节见图

步骤 2

炒花生

步骤 3

去皮

步骤 4

加面粉

步骤 5

去皮后的花生

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步骤 6

步骤 6

加入花生粉

步骤 7

花生酥丸子压扁

步骤 8

刷蛋黄液撒黑芝麻

菜谱创建时间：2018-06-14 17:00:49