可乐鸡翅

作者： 满坨

好久没为娃下厨了 小朋友说了好几次了，今天总算是兑现承诺啦

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 1瓶
• 酱油 2勺
• 姜 6片
• 盐 少许
• 料酒 5勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冲洗干净，正反面各划两刀，锅里放清水，姜片，料酒，鸡翅下锅，飞水

步骤 2

在等鸡翅烧开的时间里，备料，大蒜，生姜切碎

步骤 3

飞水后，捞出鸡翅，用温水冲洗浮沫，沥水， 锅内倒油烧热，转小火，下鸡翅，煎至两面金黄， 下姜，大蒜，干辣椒爆香

步骤 4

倒可乐，大火煮开，转中火继续煮，注意关注锅内汤汁，不要烧干了

步骤 5

汤汁收的差不多时，粘粘的状态时放酱油，尝下味道，觉得淡的可以加点盐

菜谱创建时间：2018-06-14 12:48:47