开始做准备工作 把吉利丁片泡入冷水中
把盛放奶油奶酪的容器坐入60度左右的热水中
然后倒入糖粉，用电动打蛋器搅打至细腻无颗粒状态，加入酸奶，搅打均匀备用。
淡奶油1⃣️里加入牛奶加热之后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，放凉后分三次倒入奶酪糊中，每次搅拌均匀之后再加入。
小锅里倒入淡奶油和巧克力加热并搅拌巧克力完全融化的状态，慕斯糊平均分成两份，一份加入巧克力奶油搅拌均匀，交替分别倒入容器中。使慕斯层层分明。放入冰箱冷藏四个小时。