最简单的照烧鸡腿

作者： 麻油娘子

简单粗暴，快速美味

用料

• 鸡腿 3只
• 照烧酱油 适量
• 大蒜头 1颗
• 柠檬汁 少量
• 水 适量
• 生抽 适量
• 蜂蜜 少量
• 白胡椒粉 少量
• 洋葱 可加可不加

最简单的照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿拆骨后摊平，锤松，保留鸡皮

步骤 2

把酱汁调匀待用

步骤 3

用平底锅，先把鸡皮面朝下，以便煎出鸡油，待鸡皮变黄后翻身，把两面都煎黄后加入腌制用的酱汁（有洋葱的加入洋葱），中火煮到变色后开大火收汁，装盘。

最简单的照烧鸡腿的小贴士

用宜家的压蒜器压蒜泥时，不需要剥蒜衣，把蒜头一粒丢进去，压好后取出蒜衣即可继续压第二粒，简单快速。

菜谱创建时间：2018-06-13 21:59:06