干煸豆角

作者： 肉肉酱M

用料

• 刀豆 适量
• 干辣椒 2个
• 花椒 1把
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 鸡精 2勺

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掐头去尾洗净 炒锅不加油 烧热后放入豆角 这个步骤可以防止加油后油点飞溅 那样非常恐怖

步骤 2

干烧到豆角变绿后加入油煸炒 油可多放一些 那样炸的香

步骤 3

煸炒到豆角微微皱皮泛黄 乘出待用

步骤 4

炒锅加适量油 将蒜切小块 辣椒掰开 花椒一小把放入翻炒 炒出香味后把豆角倒入翻炒 加入鸡精 生抽 盐

步骤 5

生抽炒干后出锅

菜谱创建时间：2018-06-13 18:48:31