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稻香村味炸鸡块

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作者: 阿-维

用料

稻香村味炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸切大一点的丁 炸时会缩水

步骤 2

胡椒粉大量 花椒粉适量 酱油 盐 抓匀

步骤 3

葱姜抓匀 冷藏腌2小时

步骤 4

捡出葱姜 放入孜然粉 芝麻 面粉抓匀再腌一小时

步骤 5

油温5-6成热 手在油面感觉烤手了 逐个下入鸡块 鸡胸肉很容易熟 油温保持在五六成 变色即可捞出

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步骤 6
步骤 6

直接吃或者再撒点孜然辣椒面

稻香村味炸鸡块的小贴士

炸鸡腌制不要放料酒 挥发不出来 会有酒腥味 胡椒粉和葱姜都是去腥的

菜谱创建时间:2018-06-13 17:11:32
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