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蒸凉皮的窍门
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作者:
手机用户0975_su31
不用洗面也能蒸出劲道的凉皮!两个窍门,一是加红薯淀粉,二是烫桨。
用料
凉水一斤半
克
面粉一斤
红薯淀粉一两
开水半斤
蒸凉皮的窍门的做法步骤
步骤 1
凉水盆里放冰
步骤 2
用半碗水,稀释红薯淀粉。其他水慢慢加到面粉里,搅成稠糊糊,加淀粉搅匀。再加入开水,慢慢搅匀,然后就可以做凉皮了,做好的凉皮特别劲道!
菜谱创建时间:2018-06-13 10:55:22
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