穇子粑

作者： 被医学耽误的糕点师

穇子别名龙瓜粟、鸭爪稗、鸭爪粟、龙爪稷、鸡爪粟、云南稗、雁爪稗、鸭距粟、龙爪粟、野粟。 功效作用补中益气。主胃疾病。

用料

• 穇子粉 适量
• 糯米粉 穇子粉的四分之一到二分之一
• 水 适量
• 糖 根据自己口感
• 玉米油 适量

穇子粑的做法步骤

步骤 1

除了水以外的原材料混合，揉成团

步骤 2

分成小剂子，按扁，可以沾点芝麻，没有也可以不沾，热锅热油，煎熟就可以，也可以煎后在蒸10分钟，口感不一样……

菜谱创建时间：2018-06-12 18:21:58