用矿泉水将黑枸杞泡出颜色。黑枸杞水颜色从蓝色到紫色都有，非常好看。
将荔枝剥皮，去核。
用榨汁机把荔枝榨成果汁，撇去表面过多的泡沫。
枸杞水倒入杯中，加入冰块。
倒入荔枝果汁和气泡水。水的颜色会发生一定的变化，如果颜色太浅，可以再加少量枸杞水。
杯沿放上一个去核的荔枝做装饰。也可以放上两片薄荷叶点缀一下，会更好看。
做好以后最好马上就喝掉，因为荔枝是很容易氧化的，时间长了不仅颜色会变，味道也会变。