黄骨鱼鸡蛋紫菜汤

作者： Leung-oo

实在太好喝啦，很爱紫苏呀，以后生个宝宝都想起个名字叫紫苏哈哈哈。

用料

• 黄骨鱼 1条
• 紫苏 2两
• 鸡蛋 1只
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 油 适量
• 盐 适量

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤

步骤 1

紫苏洗干净，捉成一把切2刀，待用

步骤 2

黄骨鱼，滑嘟嘟的，开膛去腮去血污，洗干净

步骤 3

小火，煎熟蛋，最好煎荷包蛋，我失败了，只能煎成这样子科科。

步骤 4

热锅，放油放姜蒜，爆香，小火，放入黄骨鱼两面煎硬，放入适量盐

步骤 5

调至大火，加入热水，放入紫苏、鸡蛋大火烧开，加入适量盐即可。

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步骤 6

步骤 6

和隔壁菜谱一起，一个人两个菜，意外的超好吃，就是我下油有点重了，以后轻手一点点😆

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的小贴士

烧汤用的水是隔壁菜谱焯鱿鱼的水，哈哈

菜谱创建时间：2018-06-11 22:31:30