茄汁大虾

作者： liheyao

用料

• 虾 2斤
• 番茄酱 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱
• 淀粉

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，去虾线，也可以剥皮，洗净滤干撒少许淀粉

步骤 2

葱姜蒜切末，蕃茄酱、白糖、少许蚝油、盐、水混合，另准备一小碗淀粉水

步骤 3

宽油下虾头炒出红油，倒出留底油，多余的虾油可以炒青菜，很香

步骤 4

倒葱姜蒜，炒出香味倒虾，稍微炒一下倒番茄酱汁，煮一会入味，倒入淀粉水收汁，盛出撒葱花

菜谱创建时间：2018-06-11 19:28:28