《L的低脂食谱》紫薯山药糕

作者： 哈哈小王纸

于我心中紫薯+自制酸奶（撒些玫瑰，大写的香），山药+红枣就像番茄+鸡蛋一样，完美适配。也许因为他们搭配起来都有一些酸甜吧。伪甜品，可以拿来当下午茶，低脂健康解馋。

用料

• 紫薯 2个
• 淮山药（或铁棍山药） 一小根
• 红枣（混山药泥，增加甜味） 适量
• 可食用玫瑰干（可选） 1朵
• 自制无糖酸奶 适量
• 紫薯 个

《L的低脂食谱》紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

将山药、紫薯蒸熟（我都是放在电饭煲里和饭一起蒸熟）。蒸锅的话15分钟。

步骤 2

将红枣去核切小块。

步骤 3

用叉子将紫薯和山药分别捣成泥。将红枣拌入山药泥中。

步骤 4

分层装入慕斯模具（紫薯最好在下层） 拍这张时忘了放红枣

步骤 5

脱模，淋上自制的酸奶，撒上玫瑰花瓣。dangdang～

步骤 6

山药泥与红枣一起蒸，也相当美味

步骤 7

只用紫薯和酸奶会更甜

《L的低脂食谱》紫薯山药糕的小贴士

1.嫌紫薯太干可以加牛奶 2.配一份水果，鸡蛋，酸奶当早餐无压力

菜谱创建时间：2018-06-11 18:19:57