三文鱼切成片(或者丁),不要太薄容易碎。撒生抽和淀粉轻柔抓,腌渍几分钟
洋葱、大蒜切沫,番茄去皮切沫 热锅小火放油,炒三文鱼,变色捞出备用
底油烧热,加入洋葱大蒜碎,调入生抽和盐,黑胡椒,接着加入番茄碎,少量番茄酱(调颜色)、少许水炒均匀
意大利面煮熟,根据自己口味调时间,捞出过凉水(不易沾连)备用
意大利面捞出,倒入炒好的汁液中继续炒均匀 撒黑芝麻装饰即可