烧辣椒皮蛋

作者： 麦子地里花开

用料

• 皮蛋 3个
• 红椒 数个
• 青椒 数个
• 香油 1小勺
• 醋 1小勺
• 酱油 1小勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 大蒜末 一些

烧辣椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

将买好的辣椒放在灶上烧黑。

步骤 2

辣椒去皮晾干水份，撕成小块

步骤 3

皮蛋放在底部，撕好的辣椒放上面。开小过，放少许油、蒸鱼豉油、香油、大蒜末、醋、酱油，混合，浇在辣椒上，用筷子顶部压辣椒和皮蛋，使其融合即可。

菜谱创建时间：2018-06-10 18:31:28