1先蒸好米饭,按照大米和糯米2:1的比例蒸 ,蒸熟之后趁热加入寿司醋之后放凉。 如果没有寿司醋,可以自己调 按照白醋:糖盐=6:3:1的比例来调,我今天做的就是自己调的寿司醋 2.将鸡蛋打散煎成片状,然后切成条状。 3.将胡萝卜,黄瓜洗干净切成条状后,焯水 4.将虾仁,香肠焯水 5.以上材料放凉
6.铺好竹帘,铺上保鲜膜, 7.加上寿司专用海苔, 8.铺一层米饭,压实,再把其他材料铺在一端 9.用竹帘卷起来,要压实一点,否则切的时候会散。边卷边撤出保鲜膜
10.卷好之后就切盘,很美味,两个女儿吃的好开心
切之后的成品,刀有点钝,切面不太好看
加上营养奶昔 就是一顿美味早餐啦