苹果饼

作者： 天鹅湖的迷迭香

小时候，秋天才可以经常吃苹果，因为那时的苹果比较便宜。 也常有商贩开着三轮车，走街串巷卖苹果，有时不是按斤卖，而是按袋子卖，比如一袋子十元，或者有时甚至可以用一定数量的小麦，换一袋苹果。 拳头大的苹果，就是整个秋天最甜的水果之一，那份记忆难以忘却。 多年后的今天，家里苹果买多了，我和建海又不怎么吃，于是就想着怎么创新地做一道苹果菜。所以就用平底锅做了苹果松饼。

用料

• 苹果 适量
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 面粉 适量

苹果饼的做法步骤

步骤 1

苹果切丝儿。

步骤 2

苹果丝儿中打一颗鸡蛋，然后放入面粉，加水适量，并搅拌均匀。

步骤 3

平底锅预热，用勺子挖一块面糊，放入平底锅，小火三分钟，然后翻到另一面，继续小火三分钟左右。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2018-06-09 22:21:53