方法1: 陈皮红豆洗净放电饭煲,加水至蒸饭水位,按煮饭键(煮豆子前把莲子百合用水泡上) 电饭煲跳至保温后开盖手工压碎豆子,加之前泡的莲子百合,并加水至煮粥水位,盖上盖子按煮粥键 电饭煲条至保温后开盖看豆沙的浓郁度,并依据个人喜好加水(或不加水)。放冰糖按开盖收汁键,并在旁边观察,带糖溶解豆沙浓郁度符合个人喜好时按取消键即完成
方法2: 提前一晚泡陈皮 莲子 百合,把陈皮和水一起倒入锅中再依据自己喜欢的浓稠度补足水量,大火烧开转小火煮20分钟 另起一锅煮莲子百合 红豆 冰糖 陈皮水倒入破壁机选豆浆模式 将红豆沙与煮好的莲子百合混合即可