凉拌土豆丝

作者： 莲清小妖

分享给大家土豆的另外一种做法，凉拌土豆丝，香辣爽口，全家人都喜欢吃。

用料

• 土豆
• 蒜
• 小米辣
• 香葱
• 生抽
• 醋
• 糖
• 辣椒油

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮洗净后切成丝，土豆丝切好后放入盆中清洗两三遍，再泡入有水的盆中。

步骤 2

将小米辣切碎，蒜子切末倒入碗中，依次再放入生抽、醋、盐、白糖、辣椒油，然后搅拌均匀放一旁备用。

步骤 3

锅中烧水，水开后下入土豆丝焯熟。

步骤 4

.焯水至断生用漏勺将土豆丝捞出，倒入凉水中浸泡

步骤 5

再将土豆丝沥干水分倒入盆中，倒入调制好的辣椒酱。

展开全部

步骤 6

步骤 6

.将土豆丝搅拌均匀后盛入盘中，最后切一点葱花点缀一下即可。

步骤 7

成品···开吃！

凉拌土豆丝的小贴士

好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一 用心制作每一道美食 赐予这些美食灵魂 用心感受幸福 识一人，约一餐

菜谱创建时间：2018-06-08 21:14:57