辣子香菇鸡块

作者： Missduan

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用料

• 鸡腿 2个
• 香菇 2朵
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 2勺
• 糖 2块
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺

辣子香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿洗净切块。

步骤 2

2.配菜洗净备用。

步骤 3

3.调料汁。

步骤 4

4.锅中放油，小火，入冰糖熬至融化呈深褐色。

步骤 5

5.加葱姜蒜爆香，加鸡块翻炒上色，加香菇翻炒片刻。

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步骤 6

步骤 6

6.加料汁翻炒均匀，加清水，大火转中小火慢炖。

步骤 7

7.汤汁快收干时，加胡萝卜和尖椒，翻炒断生即可。

菜谱创建时间：2018-06-08 19:55:25