先打散鸡蛋，然后加入三勺面粉 三勺牛奶 一勺白糖搅匀。如果感觉搅匀后比较厚比较粘稠需要加一些冷水。让混合物呈半粘稠的液体
开中高火，放25g黄油融化涂匀整个锅底。
等黄油化开后半分钟左右，将第一步的混合物倒入锅中，用炒菜木勺抹匀成图片中的样子。然后单面等四分钟左右翻面，翻面后等一到两分钟就可以出锅啦！（具体根据自己家的火候翻面，可以用勺子翻一个小角看看下面是否可以翻面了）
开吃吧!有可丽饼的感觉，但没有那么薄，可以当早饭吃。喜甜的可以再加蜂蜜或者水果。也可以加香肠和番茄酱，甜咸陪在一起吃。