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早餐:肉沫拌面

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作者: 倩姐618

用料

早餐:肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

购碱水面500克,淖水至半熟。捞出沥干,摊开并放少许油,拌一下,致冷备用。

步骤 2

热天可用风扇吹一下。

步骤 3

蒜切沫倒一点凉开水,黄瓜切成丝,香葱切成小段,香菜切好,牙菜淖水备用,肉沫炒好。配菜备齐了!

步骤 4

喜欢辣,就准备一点辣萝卜丁,辣且脆。

步骤 5

冷好后的面条放入开水煮至八成熟,再捞出。

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步骤 6
步骤 6

将准备好的配菜倒入

步骤 7

拌一下,最后加点醋,再拌!大功告成啦!

早餐:肉沫拌面的小贴士

面条笫一次淖水别太久,捞出摊开记得放少许油,再致冷!这样面条劲道!

菜谱创建时间:2018-06-08 11:19:26
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