木瓜牛奶

作者： YUZUZU

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 250克
• 白糖 30克
• 吉利丁粉 9克

木瓜牛奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加热至80度后与吉利丁粉汇合

步骤 2

小技巧：让吉利丁粉与牛奶混合更容易 （当然还是要多练习手法，第一次这么玩很有可能不太成功）

步骤 3

木瓜切开去种

步骤 4

为了让木瓜在冰箱里尽量少串味，用一点吉利丁液做个水封

步骤 5

找一个小碗架住木瓜，进冰箱冷藏至凝固

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步骤 6

步骤 6

切的时候刀一定要快，否则会把牛奶冻给带下来的

菜谱创建时间：2018-06-08 11:04:56