葱香小花卷

作者： 柴花仙女

对于喜爱面食的宝宝，这款小花卷儿一定要试试 可以更换为多种口味：南瓜，紫薯，奶香等，做法大致相同

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克，可以不加
• 白糖 3克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 香肠或火腿肠 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用小苏打 一小撮

葱香小花卷的做法步骤

步骤 1

将酵母用温水化开 将面粉，化开的酵母，白糖，泡打粉，混合，搅拌均匀，开始揉面

步骤 2

揉成光滑的面团

步骤 3

擀成不厚不薄的大面片

步骤 4

小葱切碎，加入一点点食用小苏打，可以保证蒸完后葱不会发黄，也可以不加

步骤 5

涂抹上一层薄薄大芝麻油

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步骤 6

步骤 6

均匀的撒上盐粉和白胡椒粉（胡椒粉可以不加）小月龄宝宝可以不用旧加盐

步骤 7

香肠切碎，和葱混合，均匀的撒上面皮上

步骤 8

然后把面皮卷起来，变成一个卷儿

步骤 9

用刀切成窄窄的小块

步骤 10

用筷子按压中间，按到底部

步骤 11

拿掉筷子，手拉住两头，拉成长条形

步骤 12

手指绕个圈儿，底部捏好，放到盘中

步骤 13

盖上保鲜膜，常温发酵至两倍大

步骤 14

最后放上蒸锅，蒸8分钟，即可食用

菜谱创建时间：2018-06-08 10:19:40