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干锅包菜(花菜)(酒店做法)

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用料

干锅包菜(花菜)(酒店做法)的做法步骤

步骤 1

五花肉进放了葱段姜片的水里煮

步骤 2

五花肉进放了葱段姜片的水里煮

步骤 3

小火焖

步骤 4

包菜手撕好

步骤 5

洗干净

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步骤 6
步骤 6

下锅, 锅里只有油

步骤 7

翻炒

步骤 8

包菜炒软以后,才能放生抽

步骤 9

因为放了生抽,再加一点点盐, 少许糖,味精。不要放豆瓣酱。

步骤 10

放麻椒油, 炒两下。 主要材料都下了后, 加点水(因为上桌还得烧)。 出锅前加点油,翻炒两下出锅

步骤 11

这道菜可以加青红椒,但不能加豆瓣酱!

步骤 12

完美

步骤 13

干锅菜花,过程是一样的。 只是花菜要出水。

菜谱创建时间:2018-06-07 21:13:29
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