手抓饼

作者： 梅花娃娃

用料

• 面粉 300克
• 水 180克
• 油酥
• 花生油 40克
• 面粉 30克
• 盐 6克

手抓饼的做法步骤

步骤 1

花生油烧至轻微冒烟，浇入30克面粉中，加盐搅匀，将油酥放凉备用。

步骤 2

面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一小时以上。

步骤 3

将醒好的面团等分成4份，稍加整理成圆形，尽量减少揉搓。

菜谱创建时间：2018-06-07 16:24:16