原料准备：娃娃菜洗净切成两半，粉丝泡软，大蒜切碎，辣椒切碎，葱切碎。
锅里放入清水煮沸，把娃娃菜放锅里煮一下，捞出沥干水分备用。
把焯好水的娃娃菜装盘，把粉丝放在上面。
净锅放油，加入大蒜炒香。
把炒好的大蒜放在粉丝上面，加入适量的酱油，盐。
把装好娃娃菜的盘子放入锅里隔水蒸8分钟。
把盘子拿出，在菜上面放辣椒碎，葱碎。
锅里放适量植物油，烧热。
把油淋在辣椒，葱上面。喜欢吃酸的话可以加点醋。
好吃美味的蒜蓉粉丝娃娃菜做好了，吃的时候搅拌均匀即可吃啦。