家宴必备——金针菇培根卷

作者： 淑君妈妈

用料

• 培根 250克
• 金针菇 250克
• 蚝油 少许
• 牙签 数根
• 生抽 少许
• 淀粉 少许

家宴必备——金针菇培根卷的做法步骤

步骤 1

将培根卷切成2段，金针菇开水焯熟

步骤 2

拿一个培根，将一小撮金针菇卷进去，用牙签别好，竖着插牙签

步骤 3

不粘锅放油烧热，将卷好的培根卷放入锅内煎至两面变色

步骤 4

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步骤 5

煎好后盛出装盘，这时取出牙签，培根煎过后已经定型不会散开

步骤 6

在小碗里倒入少许耗油、生抽和淀粉，加入水搅拌均匀放入锅内煮至浓稠（和另一个帖子耗油香菇的调料一样），浇在培根卷上，完成上菜。

菜谱创建时间：2018-06-07 08:59:18