酸奶蛋糕

作者： H何微W

这个蛋糕我们全家都喜欢吃

用料

• 鸡蛋 8个
• 细砂糖蛋黄用 30克
• 橄榄油 100克
• 浓稠酸奶 210克
• 低筋面粉 165克
• 柠檬汁蛋白用 数滴
• 可可粉 适量
• 细砂糖90克蛋白用

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分开打

步骤 2

蛋白打发一分后的状态，像这样就可以了

步骤 3

蛋黄加入酸奶砂糖橄榄油混合均匀，在塞入低粉混合，过塞后，分三次加入打好的蛋白，用切拌法搅拌均匀。

步骤 4

盆里留一点蛋煳倒入方形模具，留下的一点蛋液加入可可粉拌匀就可以了，装入表花袋表花纹用，花纹挤好了用牙签拉花。

步骤 5

上下火150度烤65分钟左右

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步骤 6

步骤 6

烤好后倒扣，完全凉了脱模

步骤 7

切块享受美味吧，吃不完的第二天放冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2018-06-07 08:58:50