鸡肉丸子🐔

作者： xvvvv

嗯……… 没有什么技巧就是挺简单的 我也不知道什么比例撒的，瞎做的😂

用料

• 鸡肉肉糜 100g
• 金针菇 一袋子
• 淀粉 三大勺
• 麻油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 两勺
• 砂糖 两大勺（适量）
• 味淋 两大勺
• 盐 小半勺

鸡肉丸子🐔的做法步骤

步骤 1

买一盒鸡肉肉糜～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

步骤 2

金针菇切成沫沫（加油努力差不多图片这样大小）

步骤 3

鸡肉肉糜和金针菇混合

步骤 4

加入盐（混合）再加入淀粉（混合）后

步骤 5

⚠️用手搓成一个个容易一口一个的圆（不要太大差不多就行）

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步骤 6

步骤 6

用麻油两面翻煎 煎到两面金黄（普通油也可以的 麻油比较香而已） ⚠️油少放点我这个是专门炸东西的锅，保证不粘锅就行哈

步骤 7

炸的差不多了，直接在锅中（我是换了个锅）加入酱油砂糖料酒和味淋上色 （⚠️味淋没就没了爱吃甜口多放点糖） 加少量水，煮熟收汁出锅

步骤 8

煮熟出锅 我顺手撒了点芝麻

鸡肉丸子🐔的小贴士

。zzzz

菜谱创建时间：2018-06-06 21:15:14