牛肉胡萝卜饺（蒸/水煎）

作者： 草根麻麻

一饺两吃😋

用料

• 和面：
• 高筋面粉 700g
• 胡萝卜汤+热水 360g
• 糖 一小勺
• 盐 一小勺
• 牛肉胡萝卜肉馅：
• 牛肉 800g
• 胡萝卜 4根
• 花椒面 一些
• 五香粉 一些
• 姜粉 一些
• 葱花 一些
• 生抽 3汤勺
• 老抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 盐 5小勺
• 糖 2小勺

牛肉胡萝卜饺（蒸/水煎）的做法步骤

步骤 1

蒸饺，水开后蒸15分钟

步骤 2

水煎饺，平锅放油，摆好饺子中火煎1分钟，加凉水没过饺子1/3，加锅盖小火焖12分钟，听到滋滋声，加淀粉面粉水

菜谱创建时间：2018-06-06 17:02:43