小美果子 葱烧排骨

作者： YI枚菓

《幸福厨房》的方子味道偏甜，但风味非常独特，也算是道硬菜。最值得一提的是，只需要10克油，完美展现美善品低温低油的优势！ 准备工作： 1、排骨“三个5”汆水。 2、葱切段，留一些做装饰。

用料

• 排骨（5-10CM） 500克
• 油 10克
• 红糖 20克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 水 40克
• 葱，切断 200克
• 丁香 少许

小美果子 葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

红糖放入主锅，15秒速度10切碎。

步骤 2

加入10克油，3分钟120度爆香。

步骤 3

加入排骨，生抽，老抽，40克水，5分钟/V档/速度小勺。

步骤 4

加入一半的葱，15分钟/V/小勺。

步骤 5

加入另一半葱，丁香，20分钟/V/小勺。

展开全部

步骤 6

步骤 6

起锅享用。

小美果子 葱烧排骨的小贴士

原版食谱里要求的是1000克葱，我只用了200克，主要是懒的理。喜欢吃葱的亲可以加量！

菜谱创建时间：2018-06-06 09:59:31