油醋汁

作者： 生菜与球

以下是一个人的量

用料

• 初榨橄榄油 两勺
• 意大利黑醋 一勺
• 蜂蜜 半勺至一勺
• 法国第戎芥末酱 四分之一勺
• 研磨黑胡椒 一圈
• 研磨海盐 一圈
• 干香料(百里香，罗勒等) 一小撮
• 随意摇晃的密封罐 一个

油醋汁的做法步骤

步骤 1

拿个趁手的勺子，已此勺为标准。

步骤 2

按上述比例混合即可，不分先后。 建议先倒油，勺子过油之后，后续蜂蜜不会挂在勺子上造成浪费。

步骤 3

然后就可劲儿摇晃，上下左右，令他们相互交融，合为一体。

步骤 4

法国第戎芥末酱一定要有哦，风味会不一样。

步骤 5

香料看个人喜好。

步骤 6

根据方子做过几次之后，可自行调整比例，觉得不够酸多放半勺醋试试，觉得太甜减半勺蜂蜜试试，不用拘束。

步骤 7

醋的话也可以随意，柠檬汁也可以。

步骤 8

祝各位找到适合的口味♪٩(´ω`)و♪

菜谱创建时间：2018-06-05 20:28:57