麻团

作者： 两个小妞儿滴娘亲

昨天中午大姐请我们去吃的虾吃虾涮为另一个小伙伴践行，在那里我第一次吃到了麻团，当时就想要自己做来试试，今天老公不在家，少做了几个试试，还算成功。这也是我第一次分享自己的做菜过程

用料

• 糯米粉 75克
• 白糖 20克
• 白芝麻 适量
• 豆沙 适量
• 水 适量

麻团的做法步骤

步骤 1

准备好糯米粉，白糖，芝麻

步骤 2

用开水将白糖沏成糖水

步骤 3

用糖水和糯米面，一点一点的加水，揉成光滑的面团

步骤 4

将面团分成一样大小的小块

步骤 5

放上一小点豆沙，不要放太多，豆沙我就是在超市买的

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步骤 6

步骤 6

揉成小球，沾上水，放进芝麻里面滚一滚

步骤 7

起火烧油，油没过小团子，小火慢炸。等团子从油锅中冒出了头，用漏勺按压，瘪一点继续炸，按压的时候一定要加小心，一是避免油渐到身上烫伤，二是避免压破小团子

步骤 8

小团子出锅

步骤 9

感觉还是跟昨天在外面吃的有点不一样，但是这个绝对健康卫生，下次再改进

菜谱创建时间：2018-06-05 20:04:14