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秋叶包

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广东人的茶点

用料

秋叶包的做法步骤

步骤 1

买回来的白菜,先洗净切好开水烧开。放下去做。

步骤 2

准备一盆冰水,然后过冷河

步骤 3

挤干多余的水分。

步骤 4

猪肉剁碎依次加入盐,白糖味精猪油胡椒粉麻油。

步骤 5

猪肉与白菜的比例是一比一。

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步骤 6
步骤 6

面粉加入泡打粉过筛。开窝加入水融化白糖,然后加入教母搓成团。

步骤 7

面粉下剂只擀面包馅皮为25克

步骤 8

就是酱紫左右对折对折的。

步骤 9

包好上蒸笼10分钟出锅了。

秋叶包的小贴士

猪一定要新鲜的食材,最好是自己剁肉一定要新鲜。

菜谱创建时间:2018-06-05 18:38:59
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