青椒炒竹叶菜

作者： 刘从兰

空心菜背后的故事有封神榜里的闻太师十诫 ，比干挖心。

用料

• 青椒 4个
• 油 20克
• 盐 1勺
• 味精 40克
• 大蒜 3瓣
• 空心菜 2–3把
• 生姜 1克

青椒炒竹叶菜的做法步骤

步骤 1

先到油，在放上大蒜和生姜，把生姜和大蒜爆香，放上青椒，放上盐和味精，炒一会儿，再放上空心菜爆炒，然后起锅。

青椒炒竹叶菜的小贴士

看叶子：翠绿，完整不发蔫，大小均匀；       看虫眼：最好没有虫眼，有少量虫眼也可以买；        掐老杆：老杆能掐断的嫩

菜谱创建时间：2018-06-05 18:10:22