原汤肉丝码

作者： 糖水泡泡

我家小朋友爱吃外面的肉丝粉，只吃瘦肉，一丁点肥肉都会吐出来😓上学以来，为了方便快捷，周一至周五的早餐一直都给他安排的包子，馒头，银丝卷，肉粽，肠粉这些，虽然变化了各种口味，总觉得还是有些单调～这个做法是跟美丽又能干的邻居吃货妈妈学的，第一次做，味道还不错！

用料

• 前腿肉 一块
• 六月鲜酱油（其他酱油也行，个人喜欢六月鲜） 少许
• 盐 少许

原汤肉丝码的做法步骤

步骤 1

前腿肉切条子，用流动的水冲洗一下

步骤 2

肉入锅加水煮开撇去浮末，多撇几次

步骤 3

撇干净浮末后，加入酱油和少许盐，大火煮开后盖上锅盖小火焖煮，大约一个多小时后待肉软烂即可。

菜谱创建时间：2018-06-05 08:25:47