用APP打开

蒜苔木耳炒肉

1.0万人浏览 206人收藏 6人做过
APP中查看更多做法

用料

蒜苔木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片切丝

步骤 2

放入蚝油、姜末、生抽、十三香、料酒

步骤 3

姜调料搅拌腌制15分钟

步骤 4

蒜苔切块

步骤 5

如果是炒菜建议切长段

展开全部
步骤 6
步骤 6

将提前泡好的木耳过水焯一下

步骤 7

倒油,放干辣椒和花椒,再放入腌好的鸡肉丝倒入锅中爆炒

步骤 8

放入老抽再次爆炒,等到颜色变深,爆香味出来后倒入蒜苔和木耳

步骤 9

将倒入的蒜苔木耳与肉丝爆炒,放入蒜瓣,生抽,盐巴和鸡精。放入少许的水。

步骤 10

最后出锅。蒜苔木耳炒肉丝就做好了。

蒜苔木耳炒肉的小贴士

鸡肉比猪肉好熟,且口感很不错。

菜谱创建时间:2018-06-04 22:27:31
打开App收藏