清炒时蔬

作者： 棉花磁铁

每次炒绿叶菜都好难吃，今天难得炒了一份好吃的蔬菜，赶紧备份！

用料

• 绿叶菜 一斤
• 菌菇类 适量
• 豆制品(可不加) 适量
• 干红椒 一小把
• 大蒜瓣 2瓣
• 生抽 一小勺
• 蚝油或蒸鱼豆豉油 少量
• 番茄酱 两小勺
• 盐 一定要尝下有没有味道再决定加不加盐

清炒时蔬的做法步骤

步骤 1

热锅冷油爆香干红椒，下蘑菇翻炒，下绿叶菜翻炒，菜稍软加生抽加蚝油加番茄酱调味，最后压生蒜蓉调味。如果菜多加少量盐调味，加盐之前尝一尝，千万不要太咸！

菜谱创建时间：2018-06-04 21:43:28