干菜饼

作者： 七小妞

妈妈做的干菜饼一级棒哦！我把她的做法记录下来啦！

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 五花肉 100克
• 干菜 适量
• 白糖 2大勺
• 生姜末 适量

干菜饼的做法步骤

步骤 1

将肉馅与生姜末，糖，干菜搅拌均匀备用

步骤 2

面粉加上税，酵母粉揉均匀，发酵至两倍大小

步骤 3

分割成几份，取其中一份滚圆后，擀成小圆片，放上肉馅，包起来，再擀成圆饼

步骤 4

煎锅中淋少许油，放入饼，煎至意面金黄后

步骤 5

倒入小半碗水，盖上盖至水收干反面煎至金黄

步骤 6

出锅，再来点拍黄瓜和花生米，就是一餐晚饭啦！

干菜饼的小贴士

肉要选有三分肥七分瘦的肉 干菜记得切碎

菜谱创建时间：2018-06-04 16:21:57