自制樱桃酱

作者： 伊桯子

姐姐在樱桃园摘了好多樱桃，等回了家樱桃都不太好了，正好做点樱桃酱，配点自制酸奶，味道不要太好。 我属于随心所意派，各种配料随意放，想甜点就多放冰糖，想酸点就少放喽

用料

• 樱桃 若干
• 白砂糖 适量
• 冰糖 适量
• 柠檬 1个

自制樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净备用

步骤 2

料理机不放刀片，秒去樱桃核，免去小刀去核割手的危险

步骤 3

放糖腌制半小时，不放也可

步骤 4

开始熬制，放冰糖

步骤 5

挤进柠檬汁

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步骤 6

步骤 6

熬制30到40分钟，黏糊没水分即可

步骤 7

这种状态就可以了

步骤 8

放凉，装密封瓶，放冰箱冷藏

步骤 9

自制酸奶配上自制樱桃酱，口感不要太好哇

自制樱桃酱的小贴士

总结，草莓酱，番茄酱，樱桃酱等果酱的熬制都需要加冰糖，柠檬 柠檬是天然的防腐剂，还可以去腥，还有美容养颜的作用，家里常备些不错。

菜谱创建时间：2018-06-04 15:52:36