提子燕麦曲奇

作者： e-cakes

昨天从材料箱里翻出了一大包麦片，就想着今天做点什么把它消耗掉。于是就想起了这款提子燕麦曲奇。 别看它其貌不扬，味道和营养却是棒棒的！

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 20克
• 红糖 20克
• 鸡蛋 20克
• 低筋粉 45克
• 麦片 40克
• 提子 25克
• 泡打粉 1克

提子燕麦曲奇的做法步骤

步骤 1

所有材料称量准备。 提子干提前泡软

步骤 2

1.黄油+砂糖+红糖拌均匀，不用打发。 2.分次加入鸡蛋拌匀 3.加入过筛粉类拌匀 4.加入麦片和提子干拌匀

步骤 3

拌匀后的面糊状态，比较湿粘

步骤 4

用勺子分成20克每个的面团，铺在烤盘上

步骤 5

上火180，下火160，10分钟即可。

提子燕麦曲奇的小贴士

1.鸡蛋要常温的，如果是刚从冰箱拿出来的，容易油水分离。 2.红糖易结块，最好提前碾碎使其没有结块。 3.提子干要提前泡软，用水或酒都可以，用酒味道更好。

菜谱创建时间：2018-06-04 13:08:36