黑椒牛肉披萨

作者： YOUNG私厨

我爱的黑椒牛肉^O^ 这个披萨很快手，不用发酵，酸奶和面特别好用，不用等，酸奶就用比较稠那种（纯甄），但不是固体的。 我家人多，用的28/28方烤盘，量大。

用料

• 面粉 300克
• 酸奶 300克
• 泡打粉 2小勺
• 盐 1勺

黑椒牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

1.面粉中加入泡打粉和盐，混合均匀

步骤 2

2.加入酸奶，一边倒一边搅拌。搅拌至面团。 3.预热烤箱220度。案板上撒少量面粉，把和好的面团取出放案板擀开，想吃后边的擀的比烤盘稍大一点，烤盘上放点面粉防粘。饼皮入烤盘。 4.饼皮上抹自制沙拉酱和黑椒酱。放入自己爱的各种食材。（我觉得洋葱，青椒，跟牛肉很搭）。放烤箱中层5分钟。

步骤 3

5.五分钟后撒上满满的芝士，再烤20分钟，就是脆皮状态。如果喜欢拉丝状态改成15分钟就差不多，根据自己烤箱吧！

菜谱创建时间：2018-06-04 11:16:55