健康低脂酸奶蛋糕

作者： Megumi_rbl1

用料

• 酸奶 170克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 80克
• 白砂糖 45克

健康低脂酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入酸奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，拌匀

步骤 2

烤箱预热150度，蛋白打发至湿性偏干，拌匀蛋白与蛋黄糊

步骤 3

送入烤箱150度15分钟，170度5分钟

步骤 4

出炉，绵软的口感就像棉花糖

步骤 5

2分钟后立马回缩，这是酸奶蛋糕的特质。隔天食用则会有芝士蛋糕般的口感

菜谱创建时间：2018-06-04 00:17:22