木瓜核桃奶昔

作者： 兰厝阿文

有很长一段时间，木瓜在我心中堪称“黑暗”水果，与开太鱼加塞尔木瓜的邂逅开启了我木瓜料理的绝妙体验，初次品尝清甜润味爽口，更别提牠这迷人的红肉呦……

用料

• 木瓜 200克
• 苹果 小半个
• 核桃 手抓1把
• 奇亚籽 1汤匙
• 姜 1公分
• 纯净水 300ml

木瓜核桃奶昔的做法步骤

步骤 1

木瓜和苹果洗净，苹果切成片状；另取提前浸泡好4小时的核桃手抓一把左右，切1公分生姜，撒上1汤匙奇亚籽，摆盘待用；

步骤 2

木瓜去皮后，将全部食材放入搅拌机，加入300ml纯净水，搅拌均匀细腻即可；

步骤 3

倒入盛杯即可饮用。 冰爽的木瓜味，有点糯糯的赶脚……

木瓜核桃奶昔的小贴士

食谱的量打汁大约400毫升，我用的有机苹果不去皮保留更多抗氧化剂哈，姜可根据个人喜好有所增减。 欢迎关注全生素食，体验健康饮食的独特方式。 微信公众号：核桃家的菜园子

菜谱创建时间：2018-06-03 20:06:55