番茄龙利鱼

作者： 菜蓝

用料

• 盐 10克
• 西红柿 2个
• 番茄酱 1勺
• 玉米淀粉 10克
• 龙利鱼 1条
• 黑胡椒粉 少量
• 鸡蛋 1只

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

西红柿烫熟去皮

步骤 2

切小块

步骤 3

龙利鱼常温下化冻，入水，切小块。

步骤 4

加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉拌匀。再打入几个鸡蛋朝一个方向搅拌上浆。静置十分钟。然后下锅翻炒三分钟出锅。（这一步忘记拍图了）

步骤 5

熬番茄汁，放一勺番茄酱。

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步骤 6

步骤 6

明显可以看到番茄汁熬出来了，加入龙利鱼。

步骤 7

再加入少量水，转小火盖锅盖煮五分钟。

步骤 8

加少许盐，出锅。

菜谱创建时间：2018-06-03 18:08:48