圆糯米淘洗干净，浸泡两小时，沥干（不用太干）。放入三勺（普通陶瓷小勺）食用枧水。搅拌均匀，米粒会马上变成黄色，静置一小时。
粽叶洗净，最好用水煮一下，放在水里备用。
蜜枣洗净去核备用。
拿起三片粽叶，在三分一处卷起，成斗状。
放入糯米，放一个蜜枣（或者一块搓成圆球的豆沙）。
放入糯米，不能放太满。
如图折起。
再折旁边。
压住。
上面的叶子折下来。
用棉线捆好。
压力锅水没过粽子，上汽以后45分钟即可。
上碟。
蘸白砂糖吃。
1、食用枧水，一般烘焙店会有，做广式月饼那种。 2、广州吃法，蒸热，用粽子线切成片状，撒白砂糖吃。 3、枧水粽一般包豆沙的多。